イングリッシュソーセージはかなり旨いのでおすすめ！【手作り生ソーセージ】

以前イギリスに住んでいたことがあって、私は必ずしもあちらのソーセージが好きではなかったのですが、夫が少し懐かしそうにしていたので、購入しました。幸いに我が家のグリルとの相性が良くて、とても良い具合に皮がパリッと焼けておいしかったです。いわゆる日本での量産のソーセージとは肉の具合もハーブの味も違うので、好みは分かれるかもしれませんが、ボリュームがあるし、しっかりした肉料理の一品として食べられます。

とても美味しかったです。
イギリスで食べていたソーセージの高級版とでもいうのでしょうか？笑
ハーブ類？が若干強めに感じましたが、日本で食べれるイギリスソーセージとしては、大満足です。
イギリスのスーパーで売っているものより、上品と表現するのがいいのかな。
また、リピートさせていただきます。

一本あたり約１００ｇですから、市場で買うトンカツや生姜焼き用
方ロース一枚と大体同じですが、食べ応えはそれ以上だと思います。
見た目はソーセージ一本でもメインの肉にできるような満足感があります。
肉好きでも2本あればかなり満足できそうに思います。

解凍はここで書かれている通り、できるだけ低温で解凍するため
朝に冷凍庫からチルドに移して、夜調理でちょうど良い加減でした。
焼くのはオーブントースター（うちのは魚、鶏、ソーセージ、色々
焼くのに使っているので）にアルミホイルひいて、うまく焼けました。
（太いので、時間はかなりかかります。生ですし。）

味は肉の旨みがしっかり味わえる、
やや強めの塩加減のシンプルなクセの無い味で、
皆にお勧めできると思います。