今回紹介させていただくコストコ商品は国産さくらどりのむね肉です。
最下層に調理方法をのせていますが、筋トレをしている人におすすめのシンプルな調理方法です。
なぜなら旦那の調理方法だからです(笑)
見た目の華やかさはないけど味は美味しいよ！
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コストコ「国産さくらどり むね肉」
| 国産さくらどり むね肉 | |
| 商品写真 |  |
| カロリー | 137kcal（100gあたり） |
| 売り場 | 精肉コーナー |
| おすすめ度 |
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値段
1,398円（税込）
1年程前は、1,098円（税込）でした >＜
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内容量
2.5kg
4連パックになっていて、1つのパックにむね肉が2〜3個入っています。
調理方法・レシピ
今回ご紹介させていただくレシピは、筋トレ好きのもち夫の調理方法になります。
筋トレしている人の食事はそっけないイメージ...
確かに見た目はそっけないけど、味は最高だよ！
１、まずはむね肉をパックから解体します。
上記のように4パックが付いていているので、使う分だけ開ければ大丈夫です。
それ以外はそのまま冷蔵・冷凍保存することができるので、とても便利です！
2、袋から取り出し皮を剥ぎます。
パックから取り出すと、このように胸肉が2~3つ入っていますので皮を剥ぎます。
食べない分は、ラップで巻いてジップロックに入れ、冷蔵・冷凍保存します。
3、火が通りやすく、食べやすいように縦にカットします。
縦薄に切ると、茹でた時に中心までしっかりと火が通り、プリッとした食感になります。
4、カットしたむね肉を沸騰したお湯に投入します。
しっかりと火が通ったら、むね肉を取り出します。ちなみに下記のように、アクが出た時くらいのタイミングがちょうど良い場合が多いです。
5、キッチンペーパー等で水分を取り、お皿に盛り付けます。
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6、ゆずぽんをかけ、ワサビをつけたら完成です！
シンプルですが、タンパク質をしっかりと取れるので特にトレーニーにはおすすめです！
食感はプリッと、味はさっぱりとしているのでバクバク食べれてしまうほど美味しいです！
